工作之餘喜歡到處吃吃喝喝享受美食，這樣的生活形態我想即便是反覆的運行，一樣不會改變，我～就是喜歡這樣的生活。
今天約了好友Stacy一起來國父紀念館附近的【方糖咖啡Sugar Cafe】，就在仁愛路和光復南路附近，我們從捷運國父紀念館二號出口走過來，大約需要十分鐘的時間。
方糖咖啡的外觀有種溫馨鄉村風的感覺，一走進這裡我還蠻喜歡這樣的環境氛圍，尤其在夜幕低垂，室內溫暖的燈光透出來的那種感覺。
門口可愛的小狗擺飾也很吸引人目光，馬上就停下腳步來拍照。
入口處的的小區擺設也很鄉村風，走進來讓人不注意都難。
還不到晚上六點，店裡坐了約四成的客人，不好意思拿著相機驚擾到其他客人，選擇了幾處空位拍下環境給大家參考。
中間的區塊還有粉色絨布軟墊椅，感覺和好姐妹來坐這裡聊天吃美食也很棒！
靠近窗邊的寬大沙發座，很舒服的用餐空間。
坐下來後就直接看菜單啦！詳細菜單請參考方糖咖啡粉絲頁
店裡主要是以早午餐、義大利麵、燉飯、還有主廚特餐為賣點
也有一些酒類可選擇（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
「艾根堡天然接骨木檸檬啤酒」180元，這款餐前酒是用50%的天然啤酒和50%檸檬、萊姆汁和接骨木花混合而成，是一款很適合餐前飲用或是佐餐的水果啤酒。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
喝起來的味道有淡淡的檸檬香氣，才2.4%的酒精濃度，其實很順口，尤其適合女性啊！（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
「時令季節水果佐覆盆子優格醬」260元，裡面有數種不同的水果和生菜，還有松子及堅果碎，再加上烤過酥口的麵包丁，配料十分豐富，份量也十足。
這樣的內容再加上覆盆子優格醬，一種微酸甜的滋味上心頭，清爽無負擔，很適合女性朋友。
「慢燉小章魚佐火烤紅椒莎莎醬」340元，這是一道很特別的開胃菜，小章魚放了近十隻，混合開胃的紅椒莎莎醬很對味。
紅酸膜是一種少見的生菜，綠色的葉片帶有紅色的筋脈，其中含有微量的果酸，營養價值頗高，咀嚼起來會有檸檬的香氣，還有帶點苦味的芝麻葉，將所有配料一起食用，是最道地的吃法。
小章魚很新鮮Q彈有嚼勁，在口中彈跳著，我很喜歡。
這種小章魚雖然不是第一次吃，但和紅椒莎莎醬一起搭配，加上下面厚厚一層像舒芙蕾般口感的蒜味馬鈴薯，每一口吃下去都有濃郁和豐富的口感。
「馬鈴薯湯」是今天的主廚濃湯，裡面除了馬鈴薯外，還加了雞高湯和蔬果下去燉煮，湯頭濃郁不油膩，中間有核桃裝飾，在喝完湯後還多了咀嚼堅果的香氣。
「法式香料雞腿佐紹興蘑菇醬」420元，香料爐烤薯塊、炙燒節瓜、義式玉米糕在搭配紅椒和花椰菜，組合成一道特別的料理。
旁邊黃色小方塊用玉米做成的小糕點很特別，是來自秘魯的傳統主食，在秘魯是用美國玉米下去蒸，而店裡則是用台灣甜玉米加玉米碎做成像蛋糕一般，鬆軟的口感單吃或沾點紹興蘑菇醬都不錯。
雞腿排是用香料先醃製入味，再用鐵板下去煎至焦香，底下舖滿烤過的薯塊特別香又鬆綿，雞腿排上淋上紹興蘑菇醬味道獨特，用紹興酒加上牛奶煨煮而成，二者遇在一起會有一股焦糖香，我覺得和香嫩的雞腿排很搭哩！
「松露野菇義大利麵」320元，是五辛素的一道蔬食料理，裡面用了幾種野菇、炙燒節瓜、紅椒、玉米荀等配料，加上松露醬下去拌炒。
整體的味道算清淡，少油少鹽，希望以健康取向來代替過重的口味料理。
這道裡面也加了紅酸膜來增加口感
義麵的口感帶點硬度，是我喜歡的軟硬度。
「原味拿鐵」120元，上面有可愛的小熊拉花，萌樣好吸引人，讓人一時之間根本只想拍照啊！
喝起來的咖啡味道香醇，在餐畢來上一杯咖啡溫暖心房。
想多點甜度就可加附的方糖
方糖咖啡是一家開蠻久的咖啡店，吸引不少老顧客到訪，而我這個新來乍到的客人也蠻喜歡這裡的環境，餐點也還不錯，不失為一個和好友聊天吃飯的好地方。
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【店家資訊】
地 址：台北市仁愛路四段406-1號
電 話：02-2709-9960
營業時間： 平日11:30～21:30 假日10:30～21:30
官方臉書： 方糖咖啡
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