號外!號外!台北東區216巷新開一間IRORI日本新食甲州葡萄酒】,在8/1正式和大家見面喲!

 

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台北東區216的超高知名度,讓這方圓幾百公尺聚集了上百家的美食餐廳,可謂是東區一級戰區,這附近的日本料理不少,會選擇在此展店可也有幾分把握,今天就來探路,好把美食資訊分享給大家。

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店裡以明亮的橘色系為主,戶外諾大的座位區感覺上是東區附近最多的。

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一走進門口就被右側的酒櫃吸引,這裡賣的都是日本甲州葡萄酒,不知老闆是否對此地的酒類有何深厚感情,非這家不賣哩!那天老闆另有朋友來訪可惜不便打擾,不然就可以瞭解此產地的酒類有何特別之處。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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店裡最具特色的裝潢就屬這地爐了,在去日本旅遊時也見過不少,沒想到在台灣的餐廳也把這場景搬過來,就算同桌吃飯都是不認識的人,也讓人有圍在一起的團聚氛圍。

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除此之外在開放式的吧台前也有座位區,喜歡看廚師料理的人應該也不少,更能增加互動。

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菜單和酒單

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店裡主要以散壽司、丼物和茶泡飯為主食

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再搭配手卷、烤物、炸物、沙拉和鍋物

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接著老闆就親自來酌酒了,我也來喝喝看他情有獨鍾的甲州酒有何過人之處。

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今天喝的是2014年產的古代甲物的葡萄酒,顏色看起來很清澈,喝起來入口不嗆澀,但下肚後肚子就開始發熱,過一陣子才褪去,朋友更喝得全身發熱冒汗,老闆說這支酒的濃度約11.512度,所以得酌量使用,才能品出酒的好壞。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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招待的小菜,有黑豆、涼拌干貝唇、泡菜、核桃小魚干。干貝唇Q彈滑溜的口感,加上酸菜入味,是一道很棒的下酒菜。

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黑豆甜甜的,富含營養價值,我個人也很喜歡吃!

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核桃小魚干還加了白芝麻,咬起來很香酥,這吃起來很涮嘴,讓人一口接一口呢!

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韓式泡菜不會太辣,酸度也調配的蠻剛好的,光吃這幾道小菜都讓人想來碗白飯了XD

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「蔬菜丼」380元,最近吃太多肉了,所以嚐嚐蔬菜丼也很好,瑪姬也愛吃蔬菜。

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這碗蔬菜丼裡裝滿五顏六色的蔬食,裡面有我喜歡的香菇、金針菇、杏鮑菇、蕈菇、玉米荀、蓮藕、秋葵、茄子、南瓜、地瓜、山藥還有玉子燒等等多達十幾種的新鮮蔬食,大碗滿意!

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底下的米飯更是吸飽了這些滷蔬食的湯汁,碗裡碗上都有精華,吃完也很有飽足感。

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「特上海鮮散壽司」980元,花枝、干貝、星鰻、蟹肉、干貝、紅魽、鮭魚、鮪魚,旗魚、比目魚鰭邊肉,還有一大隻的牡丹蝦,再加上一些海膽和鮭魚卵讓人目不瑕及,滿滿一碗族繁不及備載XD

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你看得到想得到的海鮮料都在這裡面了,這好像是瑪姬第一次吃到那麼多內容的散壽司。

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特別提一下這軟嫩的干貝,上面還用明太子炙燒,香氣十足,讓人回味。

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比目魚鯺邊肉天殺的美味,入口即化的口感讓瑪姬食髓知味。

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更不用說新鮮海膽的濃郁和鮭魚卵的滿滿海味了。

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牡丹蝦肉軟嫩滑溜,吃在嘴裡甜在心裡,也都是新鮮好貨。

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埋在底下的醋飯,酸得恰到好處,滿滿的半碗公,讓我們二人吃得好飽。白蘿蔔很清甜甘脆十分好吃!

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「炸野菜時蔬」180元,一上桌就有人說是她的最愛了!

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裡面有五六樣蔬食,炸的火候控制得很好,外層薄薄的麵衣把蔬菜炸的酥脆又不油膩。

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沾上鰹魚白蘿蔔泥醬汁就很對味啦!

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「韓式生魚手捲」120元,生菜上放了切成長條狀的韓式泡菜和鮪魚,第一次吃到把泡菜和鮪魚加在一起的美食,搭配爽脆的生菜,還挺對味的!

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「野菜手捲」70元,切成細絲狀的野菜+蘆荀,是一道簡單清爽的美食。

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「牛肉朴葉燒」480元,這獨特的小烤爐又出現了,裡面用炭火來烤這牛肉朴葉燒,增加了香氣。

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粉嫩的牛肉被荷葉串起在碳火上烤著,多了一道荷葉的香氣。

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而打開來上面還多了二片甜椒。

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牛肉依照個人喜好的熟度去烤熟,烤到五分熟的程度吃起來最是鮮嫩,這道美食也千萬別錯過了。

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用完餐去了趟洗手間,發現裡面貼心為顧客準備了嗽口水、牙線和女性衛生用品,而用的洗手乳和護手乳,等級很高。

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【店家資訊】

     址:台北市忠孝東路四段2161917

     話: 02-2778-0899

營業時間: 週一~週日:11:3014:3017:3023:00

官方臉書: IRORI日本新食甲州葡萄酒

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