Vitus維圖斯這特別的店名，是來自於古拉丁文Vitus有活力的、生生不息的意思，咖啡廳就位在微風南京後方的巷子裡，此處是許多商辦大樓聚集之處，加上百貨公司和小巨蛋，算是在南京敦化商圈的熱點。
白色的餐廳外觀透露著一股簡約氣息，戶外的小庭院佈置給客人不同的選擇。
室內一隅有幾處座位的設計都不盡相同，黑色三人座沙發是預留給我們的座位，更裡面一點有間半開放式的包廂，橘色沙發搭配木質桌子，算是慵懶區。還有另一邊的座椅也不太一樣，當天正好有二組人馬聚會，正好把那一區包了下來，在平日中午有那麼多人潮聚集，生意不錯呢！
菜單封面簡單有綠意，正是店裡想突顯的，在都會叢林中的一處清靜綠洲。
這裡所提供的都是輕食餐點，像早午餐、三明治、帕尼尼、沙拉等，選擇不少，重點的價格親民，比外面許多早午餐店便宜上100元，而且不加收服務費，荷包相對省下不少。
另外下午茶時段有鬆餅、蛋糕等甜點，再點上一杯飲料，重點是這裡不限時間，足以讓人舒服的坐上一個下午。
沙拉一共有五種口味可選擇，我們選了「燻鮭沙拉」搭配蜂蜜芥末醬，用著透明玻璃大碗裝著滿滿的沙拉，上面有許多生菜及蔬果切片，在視覺上讓人感覺挺豐富的。
二大片煙燻鮭魚淋上蜂蜜芥末醬，有著雙重口感，滿足了味蕾。
「Vitus雞肉三明治」用大片的鬆軟吐司，夾著生菜、蕃茄和大塊的水煮雞肉，裡面搭配的醬汁清爽不油膩，重點是讓人一口接一口的咬下去，而份量對一個女生來說也剛剛好。
整份還包含了馬鈴薯和蔬果盤，兼顧營養和飽足感。
「青醬鴨胸帕尼尼」是一道我很期待的口味，維圖斯的帕尼尼外層麵包烤成金黃色，加上深深的橫條壓紋，緊緊的包住裡面的鴨胸，看起來就垂涎三尺。
看看這帕尼尼裡鮮嫩的二大片厚厚的鴨胸肉絲毫不手軟，夾著起司、蘋果、蕃茄、洋蔥等切片，大口咬下超滿足，和三明治的口感又完全不同。
鴨胸口感鮮嫩Q彈，讓人一再回味啊！這裡的帕尼尼口感特別，選擇也多，我喜歡！
除了二大片帕尼尼外，還有一小盅沙拉。
餐後也少不了甜點和飲料來收尾，我們點了提拉米蘇，搭配熱拿鐵和冰水果茶。
提拉米蘇用了淺淺的碟子裝，上頭舖滿OREO巧克力餅乾，製作成盆栽的形狀，裡面的蛋糕層不算太多，但有濃濃的酒香味，挖一匙嚐第一口就很強烈，不過第二層的鮮奶油多吃幾口就感覺油膩了，如果鮮奶油份量減少些，再清爽些我會比較喜歡，但整體來說還不錯。
這次和Wing臨時決定來維斯圖坐坐，沒想到卻巧遇了美食同好佩絲，佩絲一走進店裡我一眼就認出是她，但也擔心自己萬一認錯人會很糗，就再請Wing確認無誤，也利用這難得的機會和她打招呼並合影留念，雖然不是第一次在餐廳遇到神交以久的美食同好，但卻是第一回主動上前打招呼，佩絲年輕又有個性，正如在網路上看到相片一樣，是位耀眼的正妹來著，這難得的機緣還真是奇妙，就這麼給遇上了，希望下回還能不期而遇（沒想到這心願還真的在不到一個月內又實現了，而且還巧遇三次，真的太神奇了）^^
吃完餐點我不急著走，就在店裡享受免費WIFI上網和隨意翻閱雜誌，吹著涼涼的冷氣，避開外頭赤炎炎的天氣，獲得一個悠閒的午后時光，這種不限時間的咖啡館最讚啦！喜歡慢活的朋友可以來喲。
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