媽姬說說話
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這次的台中行只有短短的一天行程,想去的地方太多實在排不下去,在考慮主要行程的路線後,在美食的部份,我們僅能安排一個點去喝個下午茶,在看過別人介紹後決定去路線較順的Round About CAFÉ。這是一間開慕才一個多月,由四個年輕人所開的店,看起來不到30歲就擁有自己的小店實在叫人欽佩和羡慕。

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室內的空間其實不大,一進門的地方就是處理輕食部份的木製吧台區,幾張木製高腳椅也讓人可以很悠閒的喝著飲料,談點事情。

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室內同樣也是用咖啡店內常用的簡單褐色桌椅,牆上簡單的幾幅小畫作裝點出店裡的簡約空間感。

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比較特別的有一組沙發,原本要引我們入座,不過我們考慮想吃東西舒服一點,還是選擇不用彎腰的一般座位入坐。

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室內空間呈現極簡風格

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店裡主要提供輕食和飲料,是比較適合來喝下午茶消磨時間的地方。

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飲料的名字有的取得很可愛,讓人會心一笑。

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葡萄柚孩子綠茶,我不知為何要加孩子這二個字,喝起來會像孩子一樣單純嗎?其實喝起來就是葡萄柚汁加綠茶,二則合在一起味道還蠻搭的,茶經過手搖混合之後產生許多氣泡,裡面放了二片新鮮葡萄柚切片,顏色呈現淡淡的粉橘色,還蠻美的。

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Round About 的特色就是這杯與眾不同的飲料,先賣個關子,猜猜它是什麼,用什麼做的?!

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其實是店裡的招牌咖啡,造型十分特別,醇苦濃郁的黑咖啡上頭,用的是經過三小時烘烤出來的蛋白檸檬糖霜餅,裡面還有混合切成絲的檸檬皮,嚐起來呈現外脆內Q軟的口感,單吃並不會很甜,而且還有淡淡的檸檬香氣,可以取一些糖霜餅沾著咖啡吃中和掉咖啡的苦味,還蠻新奇的一款咖啡飲品。

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因為造型太特別了,我自己突發奇想,想幫它取一個響亮一點的名字,外型看似雪白的火熖,就叫「雪熖咖啡」如何?

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不要愛我紅茶拿鐵,這名字也好特別,意思大概是喝了會愛死它吧!基底用的紅茶味道濃,加入了鮮奶讓口感不澀,上頭用了未泡開的紅茶來點綴,不過甜度喝起來稍甜,建議要點這道飲品的人可以提醒一下甜度的控制。

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輕食的部份我們點了停不了炸雞沙拉130元,加90元附司康和70元的飲料,不足的部份補差價即可。

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炸雞沙拉用木碗盛裝,裡面的生菜新鮮爽脆搭配凱撒醬汁,炸雞塊大約有四塊,小小的不大,感覺份量可以在多個1-2塊看起來會較豐富。

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套餐搭配的司康,上頭已經先淋上蜂蜜,原本我對司康並沒有太大的期待,但這裡的司康做的鬆軟,嚐起來還有些綿密的口感,奶香味也濃,給我的感覺還不錯呢!

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烤起司三明治是點了燻雞羅勒尬蕃茄,整份配上水煮的新鮮馬鈴薯塊和拌了油醋的生菜沙拉。

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三明治從橫切面就看到不少燻雞肉,裡面夾了蕃茄、羅勒和沙拉醬混合,一口咬下都吃得到饀料,外層的吐司色澤也烤的漂亮,在視覺上有讓人想伸手拿來吃的感覺。

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原本我以為附的薯塊是一般用炸的,但這裡的是用新鮮帶皮的馬鈴薯切塊煮熟,再拌入香料,雖然少了炸的香氣,不過在健康飲食的觀念下,這種烹調食物的方式讓人較無負擔,我覺得也不錯。

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另外單點了優格藍莓鬆餅,是現在常見的小鬆餅,其實我還是喜歡大鬆餅厚實的口感,這類的小鬆餅用的鬆餅粉漿少,口感較不紮實,為何沒有人把大鬆餅機做成縮小版呢!我想那個做起來的鬆餅會較可愛,而且保留住大鬆餅的厚度,我想會更吸引人。

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這款優格藍莓鬆餅,給的藍莓很多,除了倒在上面的外還附了一小杯,藍莓本身汁多又飽滿,嚐起來味道不酸澀,我很喜歡,另外還附一大球香草冰淇淋,但味道偏淡,比較沒有香濃的奶香味。

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整體來說這家隱身在住宅區的Round About CAFÉ,算是小型的咖啡店,不過食物和飲料都還不馬虎,有自己的特色,是很適合談天說地和朋友聚會的場所,或許那天你在勤美商圈附近逛累了,想找個地方歇歇腳聊聊天,會是不錯的選擇。

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  • 柚子媽
  • 哈~這家名字都取得好可愛
    要取名字老闆也要有創意才行
    雪焰咖啡很特別
    我不喝咖啡
    但還可以嚐嚐雪焰,呵~
  • wing
  • 火焰造型的咖啡的確一端出來就好吸晴,比起比利時鬆餅,我也比較喜歡厚鬆餅的口感
  • 纖茹
  • 那杯咖啡應該可以領到咖啡中時尚造型獎
    雖然我不喝咖啡
    光看也賞心悅目