很久沒有寫食記了,終於有個空檔,可以來分享各種不同的美食樂趣。民以食為天,對於喜愛美食的我來說,偶而上餐廳吃各種不同的料理,也順便和朋友敘敘舊,為何而不為。


 


 


我的二位好姐妹Vivian&Amy都在大陸工作,她們每2-3個月回來一次,不免總要和我見面,但由於現在二人回台的時間無法在同時間,所以我們三人要再一起吃一頓飯的機會,只有在過年才有辦法遇到。這次Vivian回台灣後利用空檔跟她約見面,上次見面是過農曆年的時候了。由於我們白天都有事,只是出來簡單吃個飯,所以就約在台北車站的『微風時尚美食』,我建議吃『蘭州拉麵』,因為我一直想來嚐嚐蘭州拉麵的好滋味,因為有幾次來到這裡想品嚐,但都客滿無法如願,也好奇它的生意怎會麼那麼的好。


 


 


因為是非假日的傍晚時段,我們進來時只有一二桌的客人,這下總讓我如願吃到蘭州拉麵了,進入之後由服務人員帶領我們入座,我們的位子可以看到廚房,裡面有幾個廚師在工作,諾大的空間,感覺蠻乾淨的,想必在衛生條件良好的餐廳下,調理出來的料理應該是不差才對。


 






 



▲簡單的看過菜單後,Vivian選擇了『原味蘭州拉麵』,餐點送上來之後,看到的就是簡單的麵條和幾片白蘿蔔和青菜加上一瓢蔥花,湯底我們都選擇了清湯,另外也可選擇牛骨湯,牛骨湯會較濃郁。麵條部份還蠻有咬勁的,我們吃過的感覺是普普,沒有特別的感動吶。








 


▲我點的是『牛鍵蘭州拉麵』,和Vivian的相比,差別只是在多了牛鍵肉,牛鍵的肉質還算不錯,一碗裡大概有三片左右,一碗110+10%服務費。









 


▲這是餐廳的一隅,裡面的陳設很簡單,環境乾淨,櫃子裡也有小菜可自取。比較特別的是餐廳的裝潢用拉麵做為陳設。開放式的廚房讓客人可以看到裡面的動靜,不過是有玻璃隔著的,還是有跟外場區隔,必竟是廚房重地。


 


簡單的用餐閒聊之後,我們大約在那裡停留一小時,總而言之的結論是,我終於吃到夢想中的蘭州拉麵了,但也可能是最後一次,感覺是不會讓我有很想再訪的衝動,這就是這次的美食分享,希望下次還能吃到不同的美食風味,很想吃異國料理,有吃過那裡不錯的異國料理的格友,再麻煩告訴我一聲喲。



 

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