利用暑檔的空檔，帶著二個姪子，來到大姐開的蚵仔麵線店～內湖寶島麵線，因為他們二人都還沒親自來店裡品嚐這個好滋味！
大姐和姐夫在內湖成功路的德安百貨斜對面，開的這家『寶島蚵仔麵線店』己經有五年的時間，想當初決定創業也不是件容易的事，從找店面和賣什麼東西，還有資金方面就花了不少的精神和時間。雖然做吃的生意應不會太差，但背後的辛苦沒有做過的人很難想像，想想每天早上就要到巿場買新鮮的材料，每週固定的時間要清洗大腸，滷大腸還有處理蚵仔及其他食材，每天不停的攪動、包裝麵線，手腕早就有職業傷害，不知看過幾次醫生了，但為了生活維持家計，還是得繼續做下去。
開店還是得靠自己的努力，還有天時、地利、人和這些因素加起來，原本在這裡開店之初，一旁賣便當的店面還很懷疑是不是可以開的成功，因為店裡主要賣的東西是『大腸蚵仔麵線』和『甜不辣』這二項產品，大概對有做生意的人來說，只賣二樣東西顯的單薄；不過有志者事竟成，在大姐和姐夫二人的努力下，維持了一個好的口碑，還有在親切的服務態度下，累積了很多的老主顧，我想無論做什麼工作或生意，只要是好東西及熱忱的服務心態，一定會成功的。
▲來這裡的客人必點的是大腸蚵仔麵線，這裡的麵線品質很好，不會爛爛的，加上烹煮的火候控制得宜，所以十分好吃。
▲除了大腸蚵仔麵線外，這裡還賣甜不辣，下一篇再為大家介紹。
▲整碗麵線的精華應該就是那湯頭了，我不太會形容那個鮮甜的滋味，反正就是讚啦！
▲這碗麵線的主角『蚵仔』和『大腸』，蚵仔都是採用嘉義東石鄉的新鮮肥美的好貨，一大早來都得先處理好它。大腸的部份，最花時間就是在清洗乾淨，還有滷入味這道手續了，想不到做一碗麵線，也得那麼費功夫。
▲大姐滷的大腸真的是很好吃，會彈牙的哦，我個人超愛，至於蚵仔，用看的就知道，都很大顆也很新鮮，由於真材實料，所以會再上門的客人很多。
▲小小的店面，是二人辛苦的結晶。
▲午、晚餐時間是客人最多的時候，常常忙到過了用餐時間才能休息。
真心推薦大家來吃吃看這個好味道！
店名：寶島麵線站
店址：台北巿內湖區成功路４段１７９號之１（捷運內湖站二號出口右轉／內湖CityLink斜對面）
電話：８７９２－８８９１（臨近地區十碗以上可外送）
營業時間：早上１１：３０－晚上８：３０（週日公休）
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