好不容易遇到一個完整的週末都沒有工作，加上許久不見，目前正積極準備國家考試的好姐妹Kandy，利用考試結束的晚上，約好和Wing及Wing家人一起出來聚餐。
這次慕名而來的是一家新開幕的餐廳，名叫『A380空中廚房』，想當然爾會取這個名字，自然是和飛機有關的主題餐廳囉。會知道這家餐廳是之前看了格友Ann的介紹而產生興趣，想不到和Wing聊到沒多久，聽說民視就有介紹這家餐廳，我想有了電視的介紹，想必在週末假日，沒有訂位的話勢必得排隊等候了。
果然在週末假日，位於公館鬧區的空中廚房，在門外己經有不少人守候，我們很慶幸自己己訂好位，可以不疾不徐的進入用餐，想不到，負責接受訂位的服務人員，在電話中大概記錯了我們的時間，因為我們大概十天前就訂位，他們可能記成上個星期六了，了解狀況後，幸好我們人多，還有剩下七人座的空位，服務人員也很快的安排我們到最裡面的包廂，讓我們可能從原本的商務艙升等到頭等艙了，真是因禍得福啊！
▲空中廚房的外觀，店外等待的人還蠻多的，平常日用餐不限時間，假日用餐則有限時間的。
▲餐廳的入口處，有店名的字樣。
▲在門口往內望去，長方型的格局，把每個座位都裝潢的像機艙一樣，連上頭的行李置物箱也整個Copy過來，看起來就像真的置身在機艙內，感覺像要出國了，真新鮮！
▲藍色座位區塊，在位裡的最外圍，大概就是商務艙了，每張位子都很大，看起來很舒適，才晚上六點，幾乎座無虛席，果然電視的介紹，影響力不容小覻。
▲紅色座位就是包廂裡的位子，幾張桌子擺下來，若是開個小型同學會，可容納下二十幾個人。
▲店內的菜單，有分各國航線的特別料點，也有飛機餐和全航線的飯麵類料理，除了飛機餐是一個Set的餐盤外，其他的料理皆有分單點和套餐，套餐都統一加六十元即可有湯、沙拉、甜點和飲料，感覺很划算，所以大家都點了套點來享用。
▲主題餐廳除了裝潢像，裡面的服務人員制服也都以空姐及空少的裝扮亮相，這位負責幫我們點餐的小姐，笑容很甜美，態度也很親切，在我們七嘴八舌在討論時，她一直微笑著站在一旁等候，服務相當周到。
▲大家都選好各自喜好的料理後，就打出了一張長長的菜單，清楚記載我們點的餐食。
▲第一道先上的是湯，湯的選擇有濃湯和清湯，我點的是濃湯，但大家的盤子裡看到的濃湯是像牛奶一樣的白色，裡面只有一些玉米粒的碎屑，湯的味道奶味頗重，但卻有一股焦味，大概是煮過頭了，溫度卻也不夠熱，有點奇怪的感覺。
▲接著上沙拉，沙拉都是一樣的，但可選擇千島醬或油醋醬。
▲接著Wing點的香辣墨魚麵率先登場，光看賣相覺得還好，大概是黑色的墨魚麵降低了外觀的色澤，實際吃起來的感覺，味道卻是我們今天六道料理中最好的。
▲Kandy本來也想點香辣墨魚麵，為了能嚐試不同的料理，後來改點了白酒蛤蜊麵，送上來時看起來感覺蠻好吃的樣，奶油的香味也飄散出來，但實際嚐了一口，覺得味道和印象中吃過的義大利麵，相較之下清淡很多！於是我們向服務生要來起司粉，看能不能增加一點味道。
▲Wing妹點的起司南瓜焗海鮮飯，外觀看起來也不錯吃的樣子，嚐了一口，覺得好像少了些什麼，味道都很淡，是我們口味太重了嗎？每個人試吃的感覺都有同感。
▲Wing媽點的碳烤雪花牛排，是唯一非全航線的套餐，Wing媽說難得吃好一點，犒賞自己一下，Wing媽也很大方的切了一大塊讓我嚐嚐，整塊肉的血水還蠻多的，跟印象中的八分熟差距頗大，感覺比較像五、六分熟，吃起來肉質不錯，蠻嫩的，但搭配醬料的感覺也很淡，會不會是今天的廚師心情不對，煮出來的每道料理，口味都偏淡呢。
▲我點的蘿勒燻雞天使細麵，因為細麵吃起來的口感很像麵線，所以我換了一般的義大利麵，原本看到盤中那麼多的香料，我心想這道應該味道夠重了，想不到入口的感覺，依然清淡啊！我更確信今天的廚師大有問題。
▲娟點的起司飯球佐茄汁海鮮，是最後一道上的料理，果然久等的結果，上菜時吸引了大家的目光，這道應該會很不錯吧！拍照的同時心裡也這樣OS。
▲娟切開了飯球，原來起司飯球就是把一塊起司包在飯裡面去炸成的，我們大家也趕快捕捉畫面，美食是我們這群人的最愛啊！不過嚐了一口飯的味道，只吃到淡淡的茄汁味，並沒有食物的層次感，娟覺得起司太少了點，對愛吃起司而點這道料理的人來說的確不過癮的。
▲主餐都吃完之後，服務人員會先過來問可否上附餐了，這裡的附餐飲料有咖啡、紅茶、柳橙汁，還有一個什麼飲料我不記得了，甜點則有奶酪和蛋糕及抹茶冰淇淋三選一，嚐了一口別人點的奶酪，口感不是很好，感覺加了太多水，減少了奶酪的濃郁感和彈性。
▲我選擇了蛋糕，口味都是巧克力，吃起來味道還不錯，蛋糕體也夠鬆軟，相片看起來好像很大塊，其實是小小一塊，但在飯後吃是剛剛好的。
▲Wing妹本來也選奶酪，接受我們的建議改選了抹茶冰淇淋，但不知味道如何就是了。
這次來嚐鮮的感覺，氣氛很好，餐廳的感覺也很舒適，有讓人彷彿置身在機艙內準備要出國的Feel～服務人員的態度也很好，店長（也稱為座艙長）在飯後有來詢問對於用餐的感受，我們也很真實的把我們的心得描述出來，她感受到我們並沒有很滿意今天的料理，所以還問我們需不需要增加一些飲料或甜點，但大家都吃的蠻飽的就婉謝了，不過她有告訴我們對料理不滿意時可馬上反應，可以幫我們重做，我們沒想到要重做，只有想到要加調味料而己。
後來我們看了別桌的客人，也都要了起司粉、辣椒醬和鹽巴來增加食物的味道，可見得大家對食物的感覺真的偏淡，事後我想想，會不會是鹽巴加的太少，所以食物整體的味道沒有提出來的關係。少了美味的料理光靠噱頭吸引顧客，客人也只上一次門，這點店長也很明白的跟我們說，所以他們會再去調整料理的口味，或許過一段時間後，再來看看店裡的人潮就可印證，只要食物的味道可貼近多數民眾的接受度，我想有機會還是會再度光臨的，提供給大家參考囉！
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